山东莱阳开展肉制品生产企业专项检查
2024/1/5 19:22:12 中国食品报网 戴汶珊

  本网讯 近日,随着春节临近,为进一步规范肉制品生产经营行为,及时防范化解各类风险隐患,山东省烟台市莱阳市市场监管局联合食品药品安全生产指挥部、特种设备安全生产指挥部组织开展了肉制品生产企业专项督导检查。

  执法人员走进生产企业,重点围绕原料肉进货渠道、生产过程控制、检验检测、销售等环节进行检查,重点查看了索证索票、各批次检验报告、销售储存条件是否达标等情况,着重强调保障食品安全的重要性,要求各单位加强监督检查,严格落实食品安全监督管理制度,严查超范围、非法使用添加剂等行为,严厉打击违法违规行为。

  随后,执法人员检查了生产企业压力管道、叉车等特种设备使用情况。督促企业严格落实安全主体责任,及时开展特种设备安全培训,定期开展应急演练,严防设备带“病”运行。(戴汶珊)

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